為推進(jìn)果品產(chǎn)業(yè)發(fā)展，昨天（6月25日）下午，由上海市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會主辦的“2023年上海地產(chǎn)優(yōu)質(zhì)鮮食玉米品鑒評優(yōu)和展示活動”在上海西郊國際農(nóng)產(chǎn)品展示直銷中心舉辦，25個糯玉米和16個甜玉米樣品現(xiàn)場接受專家評審和市民品鑒。

(資料圖)

“這個紫色的玉米好吃，很糯！”“8號聞起來就很香，口感也很不錯。”活動現(xiàn)場，顆粒飽滿的糯玉米和甜玉米在展臺上一字排開，玉米濃香撲面而來，41個玉米樣品看得人眼花繚亂。為保證比賽的公平性，活動使用統(tǒng)一型號的電飯煲、統(tǒng)一的時長對糯玉米進(jìn)行蒸煮。

評優(yōu)活動以6位專家評委和50位市民評委共同打分的形式展開。參評者通過外觀、香味、甜度、口感風(fēng)味等指標(biāo)對玉米進(jìn)行品鑒評分。最終，綜合專家和市民評委的分值，評出上海地產(chǎn)優(yōu)質(zhì)甜玉米金獎2個、糯玉米金獎3個及市民歡迎獎10個。

鮮食玉米所含的營養(yǎng)全面，香甜軟糯，老少皆宜，因此也被稱為“黃金谷物”。最終，農(nóng)燈草莓生產(chǎn)專業(yè)合作社、上海香嘭嘭玉米專業(yè)合作社獲得品鑒評優(yōu)活動甜玉米金獎，上海王超蔬果種植專業(yè)合作社、上海賢瑞農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷專業(yè)合作社、上海禾粟農(nóng)機(jī)服務(wù)專業(yè)合作社獲得品鑒評優(yōu)活動糯玉米金獎。

據(jù)了解，舉辦本次品鑒評優(yōu)和宣傳推介活動，旨在為上海地產(chǎn)鮮食玉米搭建交流平臺，為篩選出口感好、市場前景好的鮮食玉米品種提供依據(jù)，指導(dǎo)企業(yè)掌握市場需求，加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，提升地產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品的品牌形象和競爭力，助力“綠色田園”工程，賦能鄉(xiāng)村振興。

記者：於婷

攝影：趙凌云

編輯：朱人杰

責(zé)任編輯：潘胡剛

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