(資料圖)
基圍蝦更好吃。
刀額新對蝦(Metapewww.nfysw.comnaeusensis),俗稱沙蝦、泥蝦,分類上隸屬于甲殼綱、十足目、對蝦科、新對蝦屬。刀額新對蝦在我國主要分布于福建、臺灣、廣東和廣西沿海,其味道鮮美,具有較高的經濟價值。因刀額新對蝦對低鹽、高水溫和低溶氧有較強的忍耐能力,離水后也可較長時間存活,適于商品養殖。
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