(資料圖片僅供參考)
制作方法: 1、首先進行出加工,剁成塊用開水髦一下,控凈水分。
2、然后蔥姜煸鍋炒,勤翻炒大約炒3分鐘,然后再加湯燒開去掉浮沫,放入花椒、大料、香葉、咸鹽、料酒、燉大約40分鐘,待湯汁變濃變白即可。(還可以放醬油做紅色的)關鍵詞:
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