白城市地處世界三大蘇打鹽堿土分布區(qū)之一，素有“八百里瀚海”之稱，土地鹽堿化嚴(yán)重制約了當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)發(fā)展。

(相關(guān)資料圖)

近年來(lái)，白城市以破解蘇打鹽堿地治理難題為抓手，持續(xù)推進(jìn)鹽堿地改良與特色產(chǎn)業(yè)融合，在茭白種植領(lǐng)域開(kāi)展技術(shù)攻關(guān)與產(chǎn)業(yè)培育，成功走出一條“南茭北種、興業(yè)強(qiáng)縣富民”的新路子。

寒地鹽堿地育出“金茭白”

過(guò)去，茭白被視為南方專屬作物。

如今，白城市憑借技術(shù)突破與獨(dú)特資源稟賦，讓茭白在寒地鹽堿地上扎根結(jié)果。

2025年，白城市茭白種植面積達(dá)5000畝，核心區(qū)集中在鎮(zhèn)賚縣坦途鎮(zhèn)、建平鄉(xiāng)等地，形成了規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)格局。

鎮(zhèn)賚縣蘇吉匯農(nóng)業(yè)科技有限公司、天原生態(tài)農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司兩大龍頭企業(yè)分別種植2600畝和1500畝，帶動(dòng)零散農(nóng)戶共同發(fā)展，產(chǎn)業(yè)生態(tài)分工協(xié)作、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)。

寒地氣候賦予白城茭白出眾品質(zhì)，糖分含量高、口感清甜細(xì)嫩，精品率突破90%。每年8—10月上市，恰好避開(kāi)南方茭白旺季，形成“獨(dú)供”優(yōu)勢(shì)，價(jià)格與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力顯著。

目前，每公頃純收入約8萬(wàn)元，2025年全市茭白產(chǎn)值達(dá)5000萬(wàn)元。同時(shí)，茭白果醬、白酒、飲料等精深加工產(chǎn)品相繼研發(fā)成功，產(chǎn)業(yè)鏈條不斷延伸，成為寒地農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型的重要增長(zhǎng)極。

而這背后，是白城市的長(zhǎng)遠(yuǎn)謀劃，以及從創(chuàng)新校企合作模式、聚焦關(guān)鍵技術(shù)突破、精準(zhǔn)篩選優(yōu)良品種、延伸精深加工鏈條、構(gòu)建利益聯(lián)結(jié)機(jī)制等五個(gè)維度的系統(tǒng)發(fā)力，全面夯實(shí)了茭白產(chǎn)業(yè)根基。

正是靠著在品種、技術(shù)、模式上的多維發(fā)力，白城茭白才得以從“試種”走向“規(guī)模”，從“成活”走向“高效”。

茭白產(chǎn)業(yè)有效帶動(dòng)農(nóng)民增收。僅核心種植區(qū)就創(chuàng)造季節(jié)性就業(yè)崗位6萬(wàn)人次，人均年增收1.2萬(wàn)元，農(nóng)戶獲得土地分紅與務(wù)工雙重收益。

同時(shí)，茭白對(duì)鹽堿地具有顯著改良作用。種植區(qū)土壤pH值從9.32降至9.0，鹽堿化程度減輕，肥力提升，形成了“以種治堿、以農(nóng)養(yǎng)地”的可復(fù)制經(jīng)驗(yàn)。

5000畝成功實(shí)踐拓展了鹽堿地利用途徑，昔日“不毛地”變成“金土地”，經(jīng)濟(jì)與生態(tài)價(jià)值大幅提升。憑借優(yōu)良品質(zhì)與錯(cuò)峰優(yōu)勢(shì)，白城茭白樹(shù)立起“寒地精品”品牌，暢銷東北三省及北京、上海、廣州等一線城市，品牌溢價(jià)效應(yīng)明顯，供不應(yīng)求。

茭白產(chǎn)業(yè)還帶動(dòng)種苗培育、加工、物流等聯(lián)動(dòng)發(fā)展，形成“一業(yè)興、百業(yè)旺”的效應(yīng)，推動(dòng)寒地農(nóng)業(yè)從傳統(tǒng)種植向特色化、規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化轉(zhuǎn)型，為興業(yè)強(qiáng)縣富民提供了有力支撐。

中國(guó)吉林網(wǎng) 吉刻新聞?dòng)浾? 陳志文

圖片來(lái)源于白城天原生態(tài)農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司

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