12月1日午后開(kāi)盤，食品飲料板塊繼續(xù)占據(jù)漲幅榜前列。個(gè)股方面，熊貓乳品（300898.SZ）、品渥食品（300892.SZ）收獲20cm漲停，道道全（002852.SZ）、一鳴食品（605179.SH）、妙可藍(lán)多（600882.SH）、煌上煌（002695.SZ）等個(gè)股也紛紛漲停。

【資料圖】

食品飲料行業(yè)將迎基本面反轉(zhuǎn)

2022年，受疫情等因素的影響，食品飲料板塊的業(yè)績(jī)和估值均出現(xiàn)大幅度的回落。

四季度以來(lái)，外部擾動(dòng)因素猶存，食品飲料行業(yè)的需求、庫(kù)存、價(jià)格以及業(yè)績(jī)等均弱于去年同期，白酒及大眾消費(fèi)品在2023年春節(jié)開(kāi)門紅還將承受一定的壓力。

與此同時(shí)，隨著防疫政策的持續(xù)優(yōu)化，房地產(chǎn)穩(wěn)增長(zhǎng)政策的平穩(wěn)落地，2023年將有較大概率出現(xiàn)需求復(fù)蘇和經(jīng)濟(jì)向好的整體趨勢(shì)。業(yè)內(nèi)人士表示，今年的低基數(shù)業(yè)績(jī)和估值將為明年的恢復(fù)打下良好的基礎(chǔ)，但要注意整體的走勢(shì)和節(jié)奏，明年二季度或?qū)⒂瓉?lái)基本面的反轉(zhuǎn)。

需要說(shuō)明的是，經(jīng)過(guò)兩年多的業(yè)績(jī)和估值雙殺，食品飲料板塊已經(jīng)回落至相對(duì)的底部區(qū)間位置。從過(guò)往的經(jīng)驗(yàn)來(lái)看，外部需求最差的時(shí)間節(jié)點(diǎn)往往都是食品飲料板塊股價(jià)的最低點(diǎn)。

覽富財(cái)經(jīng)網(wǎng)注意到，食品飲料板塊自今年年初觸及高點(diǎn)后便一路震蕩走低，年內(nèi)最大跌幅接近30%。不過(guò)令人稍感欣慰的是，食品飲料板塊在10月底完成二次探底后展開(kāi)了一波凌厲的反攻，在此期間該板塊也實(shí)現(xiàn)了超過(guò)15%的反彈。

從資金面來(lái)看，北向資金此前持續(xù)凈流出到，而目前已經(jīng)到達(dá)底部位置，核心資產(chǎn)較低的估值水位有望引來(lái)更多的增量資金。

從近期的數(shù)據(jù)也可看出一些端倪，11月29日，食品飲料行業(yè)獲得融資凈買入9.08億元，位居所有行業(yè)融資凈買入額的榜首；11月30日，主力資金大幅流入白酒板塊達(dá)到4.33億元。作為食品飲料行業(yè)的重要分支，白酒板塊在食品飲料板塊中的權(quán)重極大。

基于對(duì)食品飲料板塊基本面、技術(shù)面、資金面等各個(gè)方面的看好，西部證券將食品飲料板塊視為疫后復(fù)蘇的“最強(qiáng)主線”。

細(xì)分領(lǐng)域龍頭值得關(guān)注

在A股市場(chǎng)中，食品飲料板塊中的各個(gè)細(xì)分領(lǐng)域的龍頭，經(jīng)營(yíng)狀況良好，基本面優(yōu)秀，業(yè)績(jī)長(zhǎng)期穩(wěn)定，未來(lái)或許可以得到市場(chǎng)的更多關(guān)注。

良品鋪?zhàn)樱?03719.SH）為消費(fèi)者提供高端零食，目前集團(tuán)已經(jīng)形成覆蓋肉類零食、堅(jiān)果炒貨、糖果糕點(diǎn)、果干果脯、素食山珍等多個(gè)品類、1400多種產(chǎn)品，滿足不同消費(fèi)群體多元化的休閑食品需求，連續(xù)6年高端零食市場(chǎng)終端銷售額全國(guó)領(lǐng)先。此外，公司還有新零售的概念。

重慶啤酒（600132.SH）是嘉士伯在中國(guó)經(jīng)營(yíng)啤酒資產(chǎn)的唯一平臺(tái)，公司的主要業(yè)務(wù)是啤酒產(chǎn)品的制造與銷售。公司提出的揚(yáng)帆27戰(zhàn)略對(duì)于品牌、品類、市場(chǎng)和能力建設(shè)都有清晰的規(guī)劃，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)持續(xù)優(yōu)化，保障公司的營(yíng)收和利潤(rùn)實(shí)現(xiàn)更快增長(zhǎng)。

妙可藍(lán)多是目前國(guó)內(nèi)擁有奶酪產(chǎn)能較大的企業(yè)，公司主營(yíng)業(yè)務(wù)為以奶酪為核心的特色乳制品的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售，同時(shí)也從事以奶粉、黃油為主的乳制品貿(mào)易業(yè)務(wù)。公司產(chǎn)品種類豐富，妙可藍(lán)多奶酪棒等產(chǎn)品已成為明星爆款產(chǎn)品。

煌上煌是一家集肉鴨養(yǎng)殖、屠宰加工、肉制品深加工、連鎖銷售、科研開(kāi)發(fā)為一體的民營(yíng)企業(yè)。作為國(guó)內(nèi)醬鹵制品行業(yè)第一個(gè)上市公司，煌上煌擁有8大現(xiàn)代化食品生產(chǎn)加工基地，開(kāi)發(fā)出100多個(gè)產(chǎn)品，近5000家連鎖專賣店。

關(guān)鍵詞： 食品飲料