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“紅實(shí)綴青枝，爛漫照前塢。”又至楊梅紅時，在金山區(qū)張堰鎮(zhèn)甪里村佳一水產(chǎn)養(yǎng)殖合作社內(nèi)，一棵棵楊梅樹上結(jié)滿了個頭飽滿、色澤鮮艷的楊梅果實(shí)，摘下一顆放進(jìn)嘴里，酸甜多汁，回味無窮。

“我們合作社種植了200棵楊梅樹，現(xiàn)在已經(jīng)成熟，采摘期將一直持續(xù)到6月底。楊梅樹回報周期較長，種植難度高，因此金山本地大批量種植楊梅的合作社不多，我算是其中一個吧。”合作社負(fù)責(zé)人張強(qiáng)是一位90后小伙，也是土生土長的張堰人，在父輩的耳濡目染下，從小就對農(nóng)業(yè)感興趣，聊起種植的果樹，他自豪不已。

8年前，一位朋友旅游回來給張強(qiáng)帶了一籃慈溪楊梅，肉質(zhì)細(xì)嫩、汁多味濃的口感，令他品嘗后萌生了要在本地種植楊梅的想法。于是他特意前往浙江買來不同品種的慈溪楊梅樹原苗，經(jīng)過多次嘗試和研究，最終選定了東魁楊梅品種。

在種植的8年里，張強(qiáng)經(jīng)歷了各種失敗，但他仍然干勁十足，漸漸地摸索出了一些楊梅種植經(jīng)驗(yàn)，也認(rèn)識到了楊梅生長過程中的“先天病”。

楊梅樹喜溫暖、陽光充足的環(huán)境，卻又耐寒不耐旱，因此高溫烈日是“天敵”。此外，楊梅雖喜濕潤，但害怕風(fēng)吹雨打，十分脆弱，所以有一定的種植難度，尤其是在6月份受到上海梅雨、臺風(fēng)季和地勢較低的影響，樹苗容易被淹死。經(jīng)過不斷地學(xué)習(xí)和實(shí)踐，張強(qiáng)選擇將楊梅樹種植在魚塘周邊，在仿山坡的地形進(jìn)行種植，一是不容易受水災(zāi)影響，二是光照更加充足，樹干生長更快。試種成功后，2018年他開始大批量地種植楊梅樹。今年，他還打破原有露天種植模式，利用大棚的特性，讓楊梅樹光照時間更長，品質(zhì)更好，產(chǎn)量更高。

微風(fēng)輕起，酸酸甜甜的味道撲鼻而來，一顆顆楊梅色澤飽滿，在不同程度的紅色中展示從青澀到成熟的故事，吸引著附近的村民和游客紛紛前來體驗(yàn)采摘的樂趣，享受“梅”好時光。

據(jù)悉，合作社除了楊梅樹，還試種了白枇杷、蜜脆梨、葫蘆梨、荔枝、蘋果、車?yán)遄印⒀┕稀⑶嗥ぞG瓜、小皇冠西瓜、8424西瓜、石榴、紅美人等約40個品種。

“雖然經(jīng)營成本較高，但只要是金山人民喜歡的水果，我都會嘗試種植，這是避免同質(zhì)化競爭的方式，也能更好地促進(jìn)金山本地特色農(nóng)業(yè)的發(fā)展。”張強(qiáng)對于合作社的發(fā)展有著明確的規(guī)劃，正如他的經(jīng)營理念一樣——在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域不斷深耕，借鑒昨天，享受今天，創(chuàng)新明天。

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