炒茼蒿根家常做法?|世界熱點(diǎn)評(píng)
來(lái)源：南方養(yǎng)生網(wǎng)
時(shí)間：2023-07-05 03:49:42
(資料圖片)
主料
茼蒿1把
輔料
大蒜2瓣 植物油1勺 鹽少許 生抽（可不加）少許
步驟1?
選一把新鮮的茼蒿去葉，用清水沖洗干凈，把桿的切口處切掉一塊。
步驟2?
將茼蒿切成手指長(zhǎng)的段，大蒜拍扁，切碎。在炒鍋中加2勺植物油，燒熱后下蒜碎，爆出香味兒。
步驟3?
先把茼蒿桿下入鍋內(nèi)，翻炒幾下，炒幾下看桿兒稍稍變色，鹽和少許生抽，快速翻炒均勻，就可以出鍋了
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