一日素食：紅燒冬瓜 天天熱資訊
來源：空性的智慧
時(shí)間：2023-06-27 12:41:06
素
(資料圖片)
食
篇
主
要
食
材
冬瓜500g、生抽2勺；植物油適量、素蠔油1勺；味全高鮮1茶匙
重
點(diǎn)
做
法
1、冬瓜去皮去籽洗凈切成大塊，鍋中熱油加入冬瓜， 煸炒到冬瓜邊緣微焦
2、加入生抽翻炒至冬瓜上色， 然后加一小碗水炒勻后，蓋上鍋蓋燜煮至冬瓜到熟
3、而醬汁是最重要的部分！加入耗油翻炒后，開大火收汁，香噴噴的紅燒冬瓜就出爐啦
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